lunes, 12 de septiembre de 2016

Loncheras escolares

Sabemos que hoy en  día en la gran mayoría de hogares ambos padres trabajan fuera de casa y se opta por la manera más simple de preparar las loncheras escolares; es decir muchos carbohidratos, pocas proteínas y cero vitaminas.
Encontré algunos tips que nos  pueden  ayudar para hacer esta tarea más fácil, primero algunas recomendaciones de Sabrina Cordero Gómez, docente de la Universidad Católica Sedes Sapientiae que  nos comenta los factores que se deben tener en  cuenta para una lonchera saludable y divertida.
¿Qué debes tener siempre en casa para preparar loncheras?
-Galletas sin relleno (pueden ser de avena o de algún grano nutritivo), barritas energéticas o alguna otra fuente de fibra.
-Quesos bajos en grasa, embutidos (pueden ser pavo que son más saludables), atún enlatado, pechuga de pollo sancochada deshilachada.
-Panes; pitas, tortillas de maíz, muffins caseros.
-Frutas y vegetales frescos
-Grasas sanas: mantequilla de maní, mayonesa light
-Refrescos bajos en azúcar, bebidas sin calorías y bebidas a base de leche descremada.
¿Qué evitar en las loncheras?
-No incluyas alimentos muy salados ni muy dulces.
-Bebidas artificiales o sintéticas como gaseosas o jugos con colorantes.
-Embutidos del tipo hot dog, mortadelas o salchichas que contienen mucha grasa.
-Dulces o chatarra como caramelos mashmellows, papitas etc.
-Mayonesa o alguna salsa porque podría descomponerse.
Consejos
-Enséñale a tu niño que alimentos son sanos y que otros no lo son y explícale el porqué.
-Muéstrale variedad  para que escoja lo que más les gusta.
-Incluye siempre una bebida para evitar la deshidratación.
-Ten siempre presente el factor climático y los recipientes para la preservación de los alimentos.
Después de leer estos concejos te dejo algunas opciones de loncheras que encontré, espero tu comentarios, para saber si te  fueron útiles.